細井　忠幸（北軽井沢ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　ＦＡＲＭ）

皆様へひとこと

北軽井沢と言うと長野県？？？

と勘違いされがちですが、

群馬県吾妻郡長野原町北軽沢で夏の高原野菜の

レタス・サニーレタス・グリーンリーフ

キャベツ・白菜を作っています。

北軽井沢は、標高８００ｍ～１２００ｍまで

畑があり６月～１１月まで、安定的に

野菜が収穫できるのが魅力です。

氏名	細井　忠幸（ほそい　ただゆき）
会社・団体名	北軽井沢ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　ＦＡＲＭ
地域	吾妻郡長野原町北軽井沢
生産作物	レタス・サニーレタス・グリーンリーフキャベツ・白菜
作付け面積	５０ha
出荷期間	レタス・サニーレタス・グリーンリーフ（６月～１０月）白菜（６月～１１月）キャベツ（７月～１１月）
スタッフ構成	パート雇用２３名
代表からひとこと	北軽井沢ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　ＦＡＲＭのメンバーは２０代から３０代の若手３人が中心となり大規模経営をしている仲間です。高原野菜と言えば長野県の川上村が有名ですが川上に負けない品質と首都圏に近い立地を生かし首都圏に納品しています。